Nona edizione della sagra del raviolo casalingo a Borgo Fornari

A seguito del grandissimo successo delle passate edizioni. quest'anno la sagra è organizzata in modo da accogliere oltre 4mila ospiti in tre serate , con tutti i posti al coperto onde prevenire eventuali piogge.

Quasi un centinaio di persone (donne, uomini e giovani) sono già al lavoro per la buona riuscita della gastronomica che ha avuto maggior successo tra tutte le feste della Valle Scrivia negli ultimi anni

Potrete gustare il piatto tipico genovese nei giorni 4, 5 e 6 luglio.

La ricetta come da tradizione prevede l’impiego di carne genuina (di fassona piemontese allevate nell’entroterra genovese), uova, formaggio di prima scelta e boraggini del posto, raccolte dagli abitanti del luogo, in buona parte ancora avvezzi a curare piccoli orti. Bistecche di vitello piemontese, braciole, salsiccia artigianale prodotta a Borgo Fornari,  la vera cima genovese (cucinata dalla signore del paese) e tanti contorni.

Per concludere tanti dolci prodotti e offerti dalle famiglie del posto, vini piemontesi e bibite. Il tutto in un’atmosfera famigliare immersi nel parco del ricreatorio di Borgo Fornari, a poco più di un chilometro da Busalla direzione Ronco Scrivia.

Inoltre serate musicali 

Per informazioni contattare lo 010 9641880 (da pubblicare).

Solo per la stampa per chiarimenti rivolgersi a Stefano Molinari cell 3939221305