Ottava edizione della sagra del raviolo casalingo a Borgo Fornari

A seguito dell’inaspettato successo dell’ultima edizione quest’anno la sagra del raviolo di borgo fornari aggiunge una data alla sua rassegna e punterà sempre più sulla qualità.
Potrete gustare il piatto tipico genovese nei giorni di 19, 20, 21 e 22 luglio.
Quest’anno la produzione raggiungerà quota 120mila ravioli fatti rigorosamente a mano dalle signore del paese. La ricetta come da tradizione prevede l’impiego di carne genuina (di fassona piemontese allevate nell’entroterra genovese, per l’occasione è sono state utilizzati capi provenienti da una stalla di un nativo di Borgo Fornari), uova, formaggio di prima scelta e boraggini del posto, raccolte dagli abitanti del luogo, in buona parte ancora avvezzi a curare piccoli orti. I condimenti inoltre vanno dal sugo di carne (sempre di bovini nostrani), al pesto (con basilico di Prà) e al classicissimo vino.
Con i secondi non si scende certamente di livello qualitativo.
Bistecche di vitello piemontese, braciole, salsiccia artigianale prodotta a Borgo Fornari, prosciutto di Praga alla piastra, la vera cima genovese (cucinata dalla signore del paese) e tanti contorni.
Per concludere tanti dolci prodotti e offerti dalle famiglie del posto, vini piemontesi e bibite. Il tutto in un’atmosfera famigliare immersi nel parco del ricreatorio di Borgo Fornari, a poco più di un chilometro da Busalla direzione Ronco Scrivia.
Inoltre giovedì sabato e domenica serate musicali con rock, blues e disco music.
Giovedì 19 la musica degli Unleaded (vedi Sceda allegata) http://www.unleaded-musica.com
Venerdì 20 appuntamento con il cabaret, con i comici genovesi Andrea Bottesini, Michele Cotella, Enzo Paci e Giuliano Casale.
Domenica 22 discoteca con dj Fontes (http://www.francescofontes.it)
La sagra si svolgerà anche in caso di pioggia grazie agli stand coperti.
Apertura ristorante ore 19.
Per informazioni contattare lo 010 9641880 (da pubblicare) o il sito www.borgofornari.com .
Solo per la stampa per chiarimenti rivolgersi a Stefano Molinari cell 3939221305

Scheda Unleaded
Gli Unleaded nascono nel 1993 da un gruppo di amici che si ritrovano nel tempo libero per suonare. La musica è un’antica passione che risale, per alcuni di loro, alle "Macchie Solari", gruppo degli anni ’70 abbastanza noto nel panorama genovese.

Il gruppo muove i suoi primi passi in pubblico nel 1995, proponendosi alla ribalta dell’entroterra di Genova con cover di pezzi di musica leggera italiana ed internazionale. Da allora la lunga strada percorsa li ha portati ad affermarsi non solo nel genovese, ma anche e soprattutto in Piemonte e nella Riviera di Levante (Santa Margherita, Camogli, Recco) dove sono stati un punto fermo della programmazione estiva delle trascorse stagioni.

Il repertorio degli Unleaded spazia a 360 gradi nel panorama italiano e straniero della musica leggera, consentendo loro di accontentare un pubblico molto eterogeneo e dando loro la possibilità di divertirsi esprimendosi nel genere ad ognuno di essi più consono: dall’anima rock delle vecchie "Macchie Solari" Gianfranco, Livio e Valter rispettivamente batteria, chitarra e basso, allo spirito melodico di tastiera e voce Roberto e Georgia (tra l’altro componente del coro della scuola Conte di Pegli).

La fusione di queste diverse inclinazioni musicali ha dato fino ad oggi dei buoni risultati, consentendo agli Unleaded di continuare a divertirsi e a divertire alternando serate di musica d’ascolto a serate d’allegria con musica ballabile dai mitici anni ’60 ad oggi, e aprendo loro nuovi orizzonti per future soddisfazioni personali, non ultima la composizione di pezzi originali .

Dopo le importanti collaborazioni e le perfomances in luoghi prestigiosi come Palazzo Ducale a Genova ed il Teatro Tenda di P.le Kennedy, gli Unleaded vi aspettano nelle serate del nuovo anno.